La nostra carta
Our Menu
AMANIDES
PER PICAR
(amb Patata Fregida , Tonyina , Maionesa , Ou Dur i Olives)
LA NOSTRA ESPECIALITAT: EL BACALLÀ
CARNS A LA BRASA
LES TORRADES GRATINADES
Tomàquet, Pernil Ibèric i Ou Ferrat
Ceba Caramel-litzada , Xampinyons , Mozzarella i Orenga
Formatge manxego, rocafort , emmental i mozzarella
carn picada , salsa barbacoa , mozzarella i orenga
Tomàquet, xistorra, ceba, pebrot vermell, mozzarella i orenga
Tomàquet, pernil dolç, bacó, pinya, mozzarella i orenga
Tomàquet, lBotifarra a la Brasa i mozzarella
Pebrot vermell , manxego , all i julivert i emmental
maionesa , mezclum i calamars a l'andalusa
Pebrot vermell , tonyina i olives
Maionesa , mezclum, pollastre arrebossat , tomàquet i ou dur
Escalivada i Anxoves
Guacamole , mezclum , tomàquet cherry i feta
LES TORRADES CLÀSSIQUES
A NINGÚ LI AMARGA UN DOLÇ...
VINS NEGRES
D.O. : Montsant
Varietat: Carinyena, Mazuelo i Garnatxa
Notes: Color vermell cirera amb reflexes grana. Aroma de fruites vermelles.
En boca és molt agradable i equilibrat, amb notes de fruita i un lleuger toc mineral. El seu pas per boca és llarg i persistent.
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo i Garnatxa
Notes: Color vermell robí, brillant. Aroma de fruites vermelles madures amb elegants notes de regalèssia. Equilibrat en boca i amb un llarg i elegant postgust afruitat.
D.O: Ribera del Duero
Varietat: Tempranillo
Notes: Vermell cirera amb ribet violaci. Fruita vermella madura. Floral. Alta expressió varietal sobre fons de regalèssia. Saborós, afruitat, potent i carnós. Bona acidesa i tanins madurs
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo
Notes: Color vermell cirera brillant. Aromes varietals de fruita vermella i espècies. Sabor suau amb cos, dolçament tànnic i prolongat.
D.O.: Empordà
Varietat: Merlot, Garnatxa i Syrah
Notes: Color cirera elegant. Aromes de la seva criança en roure. En boca, bona estructura i bon equilibri entre l'aportació de la fusta i l'aroma del vi
D.O.: Ribera del Duero
Varietat: Tempranillo
Notes: Vermell cirera intens, amb vora robí. Aromes de fruita madura, vainilla i torrefactes. De paladar ampli i vellotat.
D.O.: Ribera del Duero
Varietat: Tempranillo
Notes: Color vermell porpra amb tons violacis. Aroma de fruita vermella amb notes de toffe i vainilla. En boca és saborós i rodó.
VINS ROSATS
D.O.: Navarra
Varietat: Garnatxa
Notes: Color clar rosa maduixa. Aromes primaris molt intensos a picota madura i gerd. En boca fresc i sucós.
D.O.: Empordà
Varietat: Trepat i Garnatxa
Notes: Intens color grosella, viu i brillant amb aroma afruitat i elegant al paladar.
D.O.: Rioja
Varietat: Tempranillo
Notes: Brillant color maduixa. Aromes florals i a fruits vermells. Paladar untuós i acidesa equilibrada,
D.O.: Lambrusco dell'Emilia
VINS BLANCS
D.O.: Rueda
Varietat: Verdejo
Notes: Groc amb irisacions verdoses. Al nas resulta una exòtica barreja de groselles, albercocs i fenc. És ample i sec en boca
D.O.: Empordà
Varietat: Sauvignon
Notes: Color palla molt brillant. Aroma intens, fresc i suau i amb persistent trobada cítrica
Varietat: Macabeu, Parallada i Xarel·lo
Notes: Color groc verdós clar. Aroma afruitat i delicadament vigorós. Sabor espurnejant, lleuger i d'agradable paladar
D.O.: Rioja
Varietat: Viura
Notes: Color palla clar amb reflexes d'acer. Aromes a pera, notes minerals i fons d'arànger. Sabor viu i fresc a fruites integrades.
CAVA
D.O.: Cava
Varietat: Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Notes: Color groc palla. Gustóas, fresc i correcta acidesa. Bombolla abundant i de desprendiment ràpida i regular