Grups
A La Bacardina
també us proposem diferents menús per a grups que s’adapten a totes les necessitats. A partir dels plats que us recomanem, podeu elaborar vosaltres mateixos el menú com més us agradi, tot combinant primers i segons plats.
Menú 1:
Per picar:
Amanida Cèsar
Ous estrellats amb xistorra i mel
Timbal d'escalivada amb formatge de cabra
Pa amb tomàquet
Segons a escollir:
Bacallà al rocafort amb espinacs a la catalana
o
Botifarra a la Brasa amb Mongetes Seques i Allioli
Aigua ,Vi de la casa i Un Refresc o Cervesa per Persona
Postres
Café
Preu: 24,00 €
Menú 2:
Per picar:
Amanida amb Mozzarella Fresca, Pollastre al Curry, Alvocat i Nous
Escalivada de pagès a les brases amb anxoves
Plat de Pernil Ibèric
Pa amb tomàquet
Segons a escollir:
Bacallà amb mel, canyella i mostassa antiga
o
Combinat de Botifarres a la Brasa
Aigua , Vi de la casa i Un Refresc o Cervesa per Persona
Postres
Café
Preu: 25,00€
Menú 3
Per picar:
Amanida Tebia de Formatge de Cabra amb Fruits Secs i Vinagreta
Trencadissa de bolets amb botifarra negra esparracada i cruixent de carxofa
Calamars a l’andalusa
Pa amb tomàquet
Segons a escollir:
Bacallà Gratinat a la Muselina d'Alls Confitats
O
Xurrasco de Vedella a la Brasa amb Patata al Caliu
Aigua , vi de la casa i un Refresc o Cervessa
Postres
Café
Preu: 26,00€
Menú 4
Per picar:
Amanida de patata "La Bacardina"
(amb patata fregida, tonyina, ou dur, olives i maionesa)
Revoltim de Bolets , Alls Tendres i Gambetes
Esqueixada de Bacalla amb Olivada
Pa amb tomàquet
Segons a escollir:
Bacallà amb escalivada i Oli de Festucs
O
Secert a la Brasa amb 'Chimichurri'
Aigua , Vi de la casa i Un Refresc o Cervesa per Persona
Postres
Café
Preu: 27,00€
Menú 5
Per picar:
Amanida de mato, anxoves i alvocat amb oli de festucs
Assortit d'embotit ibèrics
Pebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà
Pa amb tomàquet
Segons a escollir:
Bacalla amb Salsa de Taronja,Mel i Gingebre
o
Entrecot de vedella a la brasa ( 250 gr )
Aigua , Vi de la casa i Un Refresc o Cervesa per Persona
Postres
Café
Preu: 28,00€